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MENU ST-VALENTIN 40 €

MENU ST-VALENTIN 40 €

Ce menu sera servi uniquement le mercredi soir 14 février 2018 sur réservation obligatoire.

Publié le mercredi 17 janvier 2018 à 23:40

Bouillon de volaille à la citronnelle façon Thaï, Julienne de légumes

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Aumônière de saumon fumé, guacamole d'avocat à la cachaça

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Sorbet au Marc de Champagne 

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Brochette d'aiguillettes de cailles au poivre de timut, les cuisses rôties,

mousseline de patates douces, flanc aux morilles 

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Tendre amoureux au chocolat, coeur blanc,

sa douce amie à la framboise, petit sablé au sel de Guérande 

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